Verpasse kein Rezept mehr!

Melde Dich für den Newsletter an und erhalte meinen Backplaner + Einkaufsliste gratis!

  • Vanillekipferl Rezept

    Mein bestes Vanillekipferl Rezept – zart und mürbe

    11. Dezember 2019

    Endlich gibt es auch auf meinem Blog DEN großen Klassiker der Weihnachtsbäckerei, Vanillekipferl! Jeder kennt sie, jeder liebt sie. Ursprünglich kommen sie, wie der Name schon verrät, aus Österreich, wobei sie auch oft als deutsches oder böhmisches Rezept bezeichnet werden. Es ist bei Gebäck ja häufig so, dass man die Entstehung nicht mehr eindeutig nachverfolgen kann. Auf einmal ist es da und wenn es gut ist, geht es auch nie wieder weg. Wie mögt ihr Vanillekipferl am liebsten? Es gibt da nämlich schon ein paar regionale Unterschiede. Die einen dekorieren sie mit Puderzucker, die anderen mit Kristallzucker, einige machen sie nur mit Mandeln, andere fügen noch Hasel- oder Walnüsse hinzu. Es existieren zahlreiche Varianten, wobei sie alle etwas gemeinsam haben: Die charakteristische Halbmondform und natürlich…

    Weiterlesen
  • Vegane Weihnachtstorte

    Vegane Weihnachtstorte mit Schokobiskuit & Vanillecreme

    4. Dezember 2019

    Heute backe ich wieder mal vegan! Nämlich eine vegane Weihnachtstorte. Sieht überhaupt nicht vegan aus, ist es aber. 😉 Der Trick ist ein Schokobiskuit, der nicht mit Eiern und Butter,…

    Weiterlesen
  • Weihnachtliches Knuspermüsli mit Zimt und Bananenchips

    Crunchy selber machen – Weihnachtliches Knuspermüsli mit Zimt

    30. November 2019

    Habt ihr euch schon überlegt, was ihr Familie und Feunden zu Weihnachten schenken wollt? Oder sucht ihr nach einem kleinen Mitbringsel für die Adventszeit? Viele verschenken gerne Plätzchen, was dazu…

    Weiterlesen
  • Zimtstern Cupcakes Rezept

    Zimtstern Cupcakes Rezept – Einfacher als gedacht!

    27. November 2019

    Heute habe ich endlich mal ein Rezept ausprobiert, das ich schon sooo lange einmal machen wollte: Zimtstern Cupcakes! Es gibt sie in unzähligen Varianten, ich habe mich für eine ganz…

    Weiterlesen
  • Weiche Amaretti mit Aprikosen und Mandeln

    Amaretti morbi – Weiche italienische Mandelplätzchen mit Aprikose

    23. November 2019

    Kennt ihr Amaretti? Das sind traditionelle Mandelplätzchen aus der italienischen Küche. Es gibt sie in ganz verschiedenen Varianten. Vielleicht habt ihr beim Kaffeetrinken schon einmal einen kleinen runden Mandelkeks dazu…

    Weiterlesen
  • Zarte Karamell Cookies

    Mein erstes Plätzchenrezept dieses Jahr! – Zarte Karamell Cookies

    20. November 2019

    Ok, so langsam ist es doch mal Zeit für Weihnachten! Ich beginne dieses Jahr mit einem meiner liebsten Plätzchenrezepte: Karamell Cookies mit zartem Mürbeteig und selbstgemachtem Karamell, was übrigens gar…

    Weiterlesen
  • Zimtiger Kürbiskuchen mit Walnüssen

    Saftiger Kürbiskuchen mit Zimt und Walnüssen

    16. November 2019

    Der November zeigt sich im Moment vor allem von seiner regnerischen Seite. Das ist sicher einer der Gründe, den Herbst nicht zu mögen. Doch für jeden Grund, den Herbst zu…

    Weiterlesen
  • Natursüßes Orangen Ingwerbrot mit Dinkel

    Natursüßes Orangen Ingwerbrot mit Dinkel & Honig

    14. November 2019

    Heute (ausnahmsweise mal am Donnerstag) zeige ich euch wieder ein Brotrezept! Ein ganz besonderes Brot mit Orange und ein wenig Ingwer. Ich muss zugeben: Von Ingwerbrot war ich bisher nie…

    Weiterlesen
  • Charlottes winterliches Pflaumenmus

    Charlottes winterliches Pflaumenmus

    9. November 2019

    Heute gibt es mal etwas Neues, nämlich kein Rezept von mir, sondern eines von meiner lieben Schwiegermama Charlotte. Sie kocht das beste Pflaumenmus und mit ihrer Erlaubnis darf ich das…

    Weiterlesen
  • Süß-herbes Malzbrot mit Whisky-Rosinen

    Süß-herbes Malzbrot mit Whisky-Rosinen

    6. November 2019

    [Reklame] Die Vorweihnachtszeit hat jetzt offiziell begonnen, oder? Zumindest habe ich immer das Gefühl, dass Oktober noch zu früh ist. Aber sobald die Nacht vom 31. Oktober rum ist, steht…

    Weiterlesen
  • Gesunde vegane Zimtschnecken

    Gesunde vegane Zimtschnecken mit Dinkelvollkorn

    2. November 2019

    Langsam nähern wir uns Weihnachten! Doch bevor wir uns in die große Weihnachtsbäckerei stürzen, möchte ich noch einmal ein etwas anderes Rezept mit euch teilen, nämlich vegane Zimtschnecken mit Vollkornmehl.…

    Weiterlesen
  • Einfache Gespenster Cupcakes

    Last Minute Halloween – Einfache Gespenster Cupcakes

    30. Oktober 2019

    Zur Geisterstunde gibt es heute mein letztes Halloween-Rezept: Süße Gespenster Cupcakes! Normalerweise poste ich ja Mittwochs immer um 16 Uhr, heute komme ich aber erst abends dazu, euch dieses Rezept…

    Weiterlesen
  • Monster Muffins für Halloween

    Halloween Rezept – Monster Muffins mit Rübliteig

    26. Oktober 2019

    Bald ist Halloween! Wenn du noch ein ganz schnelles und einfaches Rezept suchst: Wie wäre es mit Monster Muffins? Dieses Muffins Rezept besteht aus einem Rübliteig, der nur mit Rohrohrzucker…

    Weiterlesen
  • Schwarzer Hexenkuchen für Halloween

    Schwarzer Hexenkuchen für Halloween

    23. Oktober 2019

    Nächste Woche ist Halloween! Höchste Zeit für ein paar Rezeptideen. Anfangen möchte ich heute mit einem ganz einfachen Rezept für einen Hexenkuchen. Das besondere ist die Verwendung dunkler Schokolade, die…

    Weiterlesen
  • Herbstliches Kürbisbrot mit Sauerteig

    Herbstliches Kürbisbrot mit Sauerteig

    19. Oktober 2019

    Habt ihr schonmal Kürbisbrot probiert? Das hat nicht nur eine herrliche goldgelbe Farbe, sondern schmeckt auch schön aromatisch. Und da ich euch am Mittwoch eine kleine Kürbiswoche versprochen habe, bekommt…

    Weiterlesen
1 2 3 10