Heute zeige ich euch den versprochenen Holunderblütenkuchen. :-) Ihr könnt ihn mit der Holunderblütenmilch herstellen, die ich euch am Mittwoch vorgestellt habe. Wenn ihr gleich eine größere Menge dieser Milch…
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In dieser Saison habe ich ein ganz neues Rezept mit Holunderblüten entdeckt: Holunderblütenmilch! Dabei handelt es sich um aufgekochte Milch, mit der man Holunderblüten überbrüht. Das Ganze darf über Nacht…
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Heute möchte ich mit euch Erdbeereis selber machen! Im Juni schmecken Erdbeeren am besten, denn jetzt sind sie richtig reif und süß. Die perfekte Gelegenheit für mich, mal etwas Neues…
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Es wird wieder Zeit für ein leckeres Brot! Dieses Mal habe ich mir ein mildes Kümmelbrot für euch überlegt. Kümmel ist ja nicht jedermanns Sache. Ich war früher auch nie…
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Ich weiß nicht genau warum, aber irgendwie hat sich letzte Woche eine Pause auf dem Blog eingeschlichen. Zeit hätte ich eigentlich schon gehabt. – Aber vielleicht habe ich auch mal…
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Heute möchte ich mit euch Met selber machen! Kennt ihr schon Met, auch Honigwein genannt? Das ist ein alkoholisches Getränk, das auf der Basis von Wasser und Honig hergestellt wird.…
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Neulich habe ich zum ersten Mal einen Waldmeistersirup gekocht! Es war eigentlich ziemlich einfach: Zuerst muss man zwei Büschel Waldmeister über Nacht kopfüber aufhängen und welken lassen. Am nächsten Tag…